猪头肉烟熏炉电加热蒸熏箱肉食蒸煮上色设备是我公司主打的食品机械,采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在**业上中保持良好。烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果较佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。 猪头肉烟熏炉电加热蒸熏箱肉食蒸煮上色设备特点: 1、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。????? 2、设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到较佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,较深可达枣红色。 3、猪头肉烟熏炉电加热蒸熏箱肉食蒸煮上色设备采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。????? 4、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。?????